香港虽说是美食之都，但是呆久了也照样不知道要吃什么好。随便进到一家茶餐厅，看看菜单基本都一样：西多士、粉面、出前一丁、火腿三明治.....但是看到悦兴茶餐厅的菜单却让我眼前一亮，对的，就是“鱼面餐”，的确是没有见过何谓鱼面。可配猪扒或鸡扒，也可配各类丸类。其实汤头和一般的粉面没有什么区别，但是鱼浆做成的面条，的确爽滑鲜甜不少