时隔几年，再次吃到了阿能面，以前开在琴桥附近的那家阿能面便宜又好吃，只是后来关了 面条都是一样的，分白汤、红汤，还有干拌面，看着一黑板的口味，也就是黑鱼、爆鱼、鳝片、腰花、猪肚、猪肝、大排这些浇头的排列组合 红汤是常见的阿能面那种，汤里放糖，甜口的面可能这边比较难接受吧，宁波本地也就只吃一种甜的面 白汤显得更鲜一些，比较适合搭配爆鱼这类浇头 鱼片很薄嫩，爆鱼也还可以，腰花、鳝片也还好吃，只是这些浇头量是真的少，按说这面的价格也不低了，做个尝试即可 拌面似乎比汤面好吃，然而这家没能比过以前吃的阿能面