泉水城位于法南阿维尼翁市以东25公里,这里有法国最大的地下涌泉，是全球第五大涌泉，曾经每年春季的时候都有一次大喷发，历史纪录最高曾达100多米，近年由于全球气候异常，泉水不再喷发。从公元六世纪起，当地居民便沿河而居，建成了这个恍若世外桃源的小镇。时至今日，小镇上的常驻居民仅为600多位。