看你平时的消费能力啦，像买纪念品什么的都是需要用到零钱的，还有给小费什么，之前去过的朋友说人家还收清凉油做小费呢，不过还是建议你用美金1.2元面值的做小费给出去比较好，当地使用美金还是比较流通的呢，或者埃及镑，你可以在出发前去国内一家比较专业的外币兑换机构叫做United Money的兑换点兑换啊，全国有很多分布的兑换点，一般在一线城市和机场都有的呢

您大概需要兑换300-500美元的埃及磅。而且可能还需要在埃及再次兑换，全看您的消费能力了。