太鲁阁国家公园是开放式的景区，没有特别的开门或关门时间，所以按照您的问题来回答，他是每天都开放的。唯一的区别是，太鲁阁里面有些步道或路段，会因为天气或当时情况许可程度，会做不定期的关闭或限行。这是根据实际安全情况做调整的，并没有固定时间。