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重庆除了火锅,还有什么地道小吃?

共35个回答
三金女未
重庆小面 重庆小面是小编最喜欢的一道面食了,特别是里面的豌豆最好吃。重庆小面是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类。重庆小面是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。 辣子鸡 辣子鸡是一道经典的汉族传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒等多种材料精制而成。 毛血旺 毛血旺是川渝菜江湖菜的鼻祖之一,也是重庆的特色菜。毛血旺以鸭血为制作主料,以煮为主,里面可以煮各种荤菜和素菜,是好吃又便宜的一道美味。毛血旺额汤汁红亮,麻辣鲜香,味道浓厚,吃毛血旺是打开味蕾的最好的方式了。 重庆酸辣粉 酸辣粉在不同的地区都深受人们的喜爱,重庆酸辣粉也是重庆地区的一种传统小吃呢,也是重庆人喜爱的小吃之一。酸辣粉的味道麻、辣、鲜、香、酸,汤中有油,吃起来却不腻。素有"天下第一粉"之美名。 抄手 抄手是汉族特色小吃。属于川菜系,此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。 冰粉 这冰粉有多厉害,重庆人地处火炉,高山热土,还嗜辣如命,原因全在这一碗冰粉上。
去哪儿用户
重庆小面,酸辣粉,老麻抄手,糍粑,鸡杂,脑花,磁器口的麻花,怪味胡豆,串串,都超级好吃的!
网友
小面呀 烤鱼呀 每个地方都有各自的特色
去哪儿用户
有啥孕妇能吃的美食
网友
解放碑小吃街,多的很,
网友
熙街的情侣钵钵鸡超级好吃
网友
云南人觉得重庆最辣口味的各种食物,和平日里在云南吃的微辣差不多...你去云南试试看,特辣能让你哭
网友
酸辣粉、好吃街的玫瑰糍粑冰粉
网友
酸辣粉好吃😋………………………………………………
网友
去过解放碑好吃街和八一好吃街,才知道重庆小吃多的数不胜数。
网友
可以去磁器口转转,毛血旺比较正统
网友
有哦 很多吃的 重庆很好玩 有一个南山 可以去玩玩
网友
太多太多太多,满街,随心吃。从来不关注什么必吃,随缘就好,吃亦如是。
网友
重庆小面也很好吃的,还有现磨豆腐。
网友
重庆的小面很好吃啊,好吃的
网友
磁器口的麻花,香辣椒,锅盔 龙头寺的火锅一条街 烤苕皮 小面
网友
除了火锅还是火锅啊宝贝😂😂
网友
来重庆大学虎溪校区食堂,除了大火锅,什么都有,什么都正宗!
网友
还有卤鸭脖子和兔老壳哟。
网友
重庆小面啊,还有磁器口的麻花,都是地方特色小吃
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