你说的两家店分别挨着地铁5号线和平里北街站（雍和宫和平里西街店不挨着地铁2号线雍和宫站）和地铁4号线新街口站，这两条地铁线到市中心的方便程度差不多。地铁4号线有个好处是可以不转车直达颐和园，以及直达北京南站。但是如果是去鸟巢，从5号线转车要比从4号线转车方便一些。

我觉得雍和宫店好一些，一离地铁站近，而且相对来说哪站上车的人少一些。交通也方便。