当然可以，香肠又不是什么易碎品和危险品，而且还可以食用，可能味道有点大，可是用塑料袋装好没有问题，而且现在中国高铁速度那么快，也不会让食物变坏

从来没听说高铁不让带香肠的说法呀？是要带出境外那种吗？

可以，。。，，，，，，

你好，香肠不属于违禁品，可以带上高铁，火车上可以带各种食品，只要气味别太大，影响其他乘客就可以。