1、拜家酿皮，地址： 城西区兴海路(黄河路口)，推荐理由：西北特色哦，来了就一定要吃一碗，本地人的挚爱，外地的最爱。不贵的，人均6块钱就能搞定 2、德禄酸奶，地址： 城中区莫家街口凯达广场附近，至于推荐理由嘛，名声在外，不过个人意见哈，先买一盒尝尝，很多人是不适应那个味道的，别买了吃不掉 3、青海土火锅，地址： 城中区饮马街口(近十四中)，推荐理由：老字号土火锅，与一般火锅有很大差别，来到异域就应该尝点不一样的，味道还行。人均五六十吧 4、清真益鑫羊肉手抓馆，地址： 城中区 湟光花园北街白玉巷5号(东大街路口)，推荐理由：羊肉经过秘制蒸煮而成，蘸上椒盐一起吃的，确实很好吃，这家应该算是百年老店了，羊肉的价格你也是知道的，不过也容易饱 5、高尔力羊肠面，地址： 城中区七一路，推荐理由：精致羊肠配上葱、蒜、醋、辣椒，这样的食物应该在别的地方不多见吧，价格实惠，有勇气就尝尝 6、福生祥老干拌，地址： 城东区共和南路5-15，推荐理由：干拌、面片、炮仗是西北最有特色的几样小吃，那里的牛腱子肉也不错，也挺实惠的 7、马一刀烤肉美食城，地址： 城西区刑海路，推荐理由：烤羊肉串什么的来是最不能错过了，马一刀的烤肉串，味道也确实很棒，生意很火。真是美食，会让人回味，不可错过 8、雅居炕羊排，地址： 城西区交通巷北口，推荐理由：大口吃肉的感觉，最喜欢吃锅里炕的土豆了，太美味了 9、清真恒欣火锅城，地址： 城东区共和路253号，推荐理由：清真滴，味道不错，干锅 10、沙力海美食城，地址： 城中区北大街4号，推荐理由：羊脖子肉味道非常赞，缺点是价格贵，所有推荐里面应该是最贵的。 西宁土特产品种繁多,主要有牛肉干、冬虫夏草、鹿茸、人参果、西宁大黄等工艺品更是琳琅满目，包括地毯、毛氆氇、毛毯、酥油花等。西宁市的购物场所基本集中在城市的东部。 希望能够帮到你望采纳。

特产有：红枸杞、人生果、青海老酸奶、西宁毛、牦牛肉等。美食的话，必须推荐这里的火锅，来西宁的几天，吃的最多的就是当地的土火锅了，这里火锅采用铜质的火锅器材，用木炭加热。一般在外面吃不到这么正宗的土火锅，是西宁的特色，清亮的羊肉汤底，加上少许的酸菜，涮着纯正的高原牛羊肉，简直是完美。

最喜欢的是手抓羊肉，是肉食主义者的最爱，高原养育的牛羊肉有自己独特的味道，这里的肉肥而不腻，质嫩滑软，没有很重的羊膻味，味道非常棒，其次这里的酸奶绝对是当地的一绝，这里的酸奶是吃的，不是喝的，非常浓稠，还没开吃，就能闻到淡淡的奶香，撒上一层白糖，酸甜可口。这里的特产有冬虫夏草、青稞酒、黄蘑菇等，建议去正规的店铺购买。

美食：手抓羊肉、羊肠面、青海土火锅、青海老酸奶、甜醅、夹沙牛肉、酿皮、尕面片、烤羊肉。。。。 特产：青稞酒、牦牛肉干、黑枸杞、昆仑雪菊、老酸奶、西宁地毯。。。