房间数：499间香港文华东方酒店位于中环商业金融中心的黄金地段，是一家历史悠久的奢华酒店。 香港文华东方酒店耗资10亿港币大规模翻新，2006年9月28日重新开幕。翻新工程提升了酒店现代化设施和优质服务，同时保留了其典雅的中式风格和东方色彩。 翻新后酒店加建了橫贯三层、以三十年代上海为设计蓝图的水疗中心。此外，酒店委任屡获殊荣的英国设计师TERENCE CONRAN爵士负责文华扒房的翻新。为体现一九六三年原设计的精髓，扒房的窗户会重开，让宾客能欣赏皇后像广场和遮打花园的景致。 位于25楼的VONG被Michelin 大厨PIERRE GAGNAIRE首次驻店香港的PIERRE餐厅所取代，给您耳目一新的享受。 在这里，客人可以尽情体验豪华舒适的客房、美味的膳食及首屈一指的水疗中心，在快节奏的都市生活中体会别样的风情！