洛阳小吃主要为汤类，包括驴肉汤、牛肉汤、羊肉汤、丸子汤、不翻汤、胡辣汤等。东关大石桥的驴肉汤最负盛名，胡辣汤没有特别推荐地点，只要是卖胡辣汤的均可。尚记牛肉汤、阎家羊肉汤都还不错。不翻汤随着过去的小吃街一起消失，浆面条每当被提及哪个地方最有名时，都会哑口无言，谁也不知道哪里的浆面条最好吃，只知道它是洛阳的特产，浆面条与老北京豆汁儿的味道有些类似。老洛阳面馆有很多洛阳特色菜，炒扁垛是老洛阳面馆的招牌菜。牡丹燕菜是洛阳水席中最著名的一道菜，真不同、管记的水席已属于宴会菜。百货楼下车往背街走有一个小吃街，小街锅贴为必点（已经是河南省非物质文化遗产）