马路桥萝卜汤位于峨眉山景区到市区的沿途,是峨眉山市一家非常著名的餐馆,招牌菜是萝卜汤和泡笋。萝卜汤是先用新鲜猪骨和猪膀熬成鲜汤后,再放入峨眉山龙池特产萝卜。汤浓味美,萝卜酥软香甜,猪膀虽多是肥肉却并不腻口,也是入口即化。 泡菜值得一提的是泡笋,其泡笋选用峨眉山新鲜竹笋,有清爽、鲜嫩,与萝卜汤相辅相衬,一荤一素,一绿一白,色香味俱全。 值得注意的是,这里的服务没有意识,最好不要和服务员发生冲突,谁让人家萝卜汤好喝。