九份的怀旧气息，自然承袭许多美食，例如芋圆，除了原有的地瓜、芋头口味之外，还有特别的抹茶、芝麻及山药口味，冷热皆宜；香弹可口的芋粿巧；咸甜适中的草仔粿，内含饱满萝卜丝与虾的草仔粿；红糟肉圆则是以传统古法制作内馅，搭配上软嫩的外皮与特调酱料；此外还有黑糖麻糬、豆腐乳、无铅土皮蛋等美食。特色商家有阿婆魚羹、古早丸、阿蘭草仔粿、九份紅糟肉圓、阿柑姨芋圓、賴阿婆芋圓、魚丸伯仔