在芙蓉街的末端，一家不怎么起眼的门面，但吃饭的人特多，我们1点半到店，还需要等位半小时，干脆利用这个时间逛了一下芙蓉街。街上都是美食，还有青岛劈柴院的国足臭豆腐，但没有分段价格，统一10元一份，味道还可以。言归正传，泉新饭店的菜量很大，价格实惠，一份红烧鸡块，是一整个鸡哦，端上来一大盆，把我们都蒙了；脆皮茄子味道特别，表层裹了一层面粉，油里咋过，收口脆脆的、酸酸的、甜甜的、辣辣的；清汤丸子全手工肉丸加了些香菜，肉质弹性十足，有嚼劲，汤简简单单，味道很鲜美，在青岛的九龙餐厅也点过这道菜，但口味相差大，还放了些胡椒粉，不推荐。