菜上得很快，老板拿了一个大壶，看着黄黄红红的，说是酱，我试着舀了点，还有一些圆圆青青的东西，问老板，说是“jizi“，想半天反应过来，应该是桔核，试着用它蘸着虾吃，哇， 不知道怎么形容，有点酸，有点辣，有点桔核的清香，混着虾的鲜，很奇妙的味道。一下对这个其貌不扬的酱大感兴趣，和老板说“你家的酱太好吃了”，老板竟腼腆地笑了，抓过壶说“再来点再来点”，硬是又给我舀了一大勺。