重回塞舌尔的当天海风稍显得有些猛烈,为了不破坏往后几日的挥杆心情,我还是决定暂缓下场,先去重温一下最令我难忘的塞舌尔美食--“咖喱蝙蝠肉”,其实在塞舌尔各处都可寻觅到法国殖民文化的印记,虽然已历经岁月的洗礼,但那副我行我素的模样却令塞舌尔保留了最后一丝的纯粹,咖喱蝙蝠肉这道稀有的菜肴或许也正是因此才得以在塞舌尔被保留,大量的印度后代从祖先处继承了制作咖喱的秘方,再配上一只至少800克的大蝙蝠,这股原始的味道比起任何精心烹制的佳品都更加非洲。
当然如果是刚刚在利莫里亚的骄阳下炙烤了一天,那么奖赏自己一顿大餐也是必要的,康斯坦斯有最擅长烹饪龙虾的米其林厨师,即便是已经厌倦了东南亚的所谓龙虾,塞舌尔也从没有让我失望过,若是想品尝点属于塞舌尔的地道美味,则非碳烤鲨鱼肉莫属了,在粤菜食谱里,鲨鱼肉的做法通常以煲汤为主,为得是避免鲨鱼肉的纤维太老而影响食客的口感,但既然是身处非洲,返璞归真的碳烤鲨鱼才是塞舌尔的招牌,再配上一段当地部落的民族音乐和舞蹈,这样一顿大餐只有在塞舌尔才有机会感受,至于晚饭后的消遣选择,就像所有去过拉斯维加斯的人一样,此处并无需赘言,这样的夜晚其实最能够感受塞舌尔人民的淳朴与热情,酒不醉人人自醉大概说的就是此时此刻的心境。





来自游记塞舌尔4日游