张家界地区

一般自助游的驴友门出去最喜欢的就是尝一下当地的风味小吃，因为他们的时间很充裕，这是为什么现在大多数的都喜欢采取自助游的形式。相信驴友们最中意的就是下面的这些了：

1)：三下锅

三下锅其实就是一种方便火锅。

最有本地特色的是干锅，就是炖着不放汤的火锅。做得最好吃的地方是在凤湾大桥附近的是“胡师傅三下锅”（张家界市市区迎宾路，地址:三角坪(唱享天下对面)；凤湾大桥，金都大酒店旁），三下锅原来是15元一份，现在要25元一份了，一份够吃1个半人。分量很够吃的，两三人也只要点50到80元的分量，包你吃够吃好！推

荐的菜是干煸肠子和干鞭核桃肉，两者可以放在一个锅里炖，味道棒棒！吃的时候顺便点一份酸萝卜，脆脆的，酸酸的，流口水哦！10路车可到。

2)：吃鱼的地方有两个地方。

一个是吃鱼头的地方，叫老武鱼头，在市区一个叫三角坪的地方，到了三角坪后你一问就知道了。他家的特色就是炖鱼头的时候放的是本地的樱桃西红柿，小小的那种，还有黄豆,所以衬着汤非常鲜。10路车可到。好像开了2家店，另一家在子午路905号。

3)：另一个吃鱼的地方在大庸桥公园桥下（在公园桥下的桥洞），做的本地河里的额骨鱼（也叫黄牙嚼）和桂花鱼，味道确实好。公园桥洞下的那感觉很不错，边吃边欣赏公园的风景，碧绿的澧水河从身边流过。。。。。10路车可到。

4)：岩巴渡吃火锅鱼，在长途车站出来左拐四百米的地方，味道不错，还点了土鸡，味道也很纯，平均50元/人，价格也不贵。

5)：岩泊渡活鱼馆：金海岸，逸臣华天大酒店斜对面；专吃鱼的地方，一般都是桂鱼和黄鸭叫，鱼做的很有特色，汤头和鱼都非常鲜！！

6)：老王羊肉：从三角坪加油站过去第二个十字路口左转。张家界最出名的吃羊肉的地方，特色是羊肉，羊杂，羊脚火锅，个个小炒也很不错！还有个吃羊肉的地方，叫“小尾羊”，在天门山索道的斜对面，这里的羊肉全部是从内蒙运过来的，味道非常鲜。其涮羊肉肉质细嫩、低脂性温，乃肉中极品。食之鲜香嫩爽、下锅即食，久涮不老、鲜而不腻……以特色神汤涮极品羊肉，在品尝草原美味、欣赏蒙族文化的同时，还能起到补中养气、强身健体的效果，那感觉自是妙不可言……价格也实惠，那里是去上一次绝对还想多吃几顿的地方，这里特别推荐一下，大家千万不要错过哟！

7)：银满斗火锅店：张家界航校对面的巷子里，南庄坪大市场内。一个性价比非常高的火锅店，以酸菜牛肉最为出名，小炒肉是一绝。最近手艺有下滑趋势。

8）：阿福鱼城：老十字街（维港）

10)：乐口福酒店：大庸府城美食街。推荐菜:酱椒鱼头、岩耳炖土鸡

11)：丰园：人均30多一点，果然是价廉物美。推荐菜：鱼头鱼片锅蒜香排骨铁板牛肉。

12)：覃（qin）鸡文：张家界市子午路；吃土鸡的，很多当地人去吃的，经济实惠，口味也不错。