海鲜篇(整理了这几天吃海鲜的分类,种类)
去之间已经在网上研究了很久 三亚市里的第一市场是买海鲜比较好的地方毕竟是奔着海鲜去的 习惯了自己去市场买新鲜的 再去加工 这样比酒店好几百块的海鲜 吃着舒服多了~~
(在京深养成的毛病~)
三亚的第一市场交通蛮便利的 打车的话司机都认识 因为普通市民也是来这里买菜的 像是我俩从酒店坐公交三站地就到喽~~
话说公交车“第一市场”这站真的超级“凶险”
还没进站 后门就有7、8个妇女追着车跑 我以为是要上车的呢心想这站人可真多
结果。。。原来是要拉你去吃饭的。。。
车门一开 根本下不去车啊!!一个个拿着名片 伸手就拉你啊!!! 老公 拉着我就闯下去了 下了车还有人追着我们一站多地。。。
早就听说这边拉客现象特别严重 而且这种加工店一般都很坑人的 不是缺斤少两 就是以次充好
随便几个菜 宰你个一两千不含糊啊!
找了半天 终于来到了我在网上查好的店
老客缘海鲜加工店,之前在网上也看到这个视频http://v.youku.com/v_show/id_XNzkwMTc1NzIw.html
接着就是去市场买海鲜了
这就是第一市场门口了
这个是海鲜摊位
三点螃蟹25一斤
海胆5元/1个
龙虾100-180/一条(小的)
基围虾18-25/一斤
濑尿虾60-80/斤
大对虾。50一斤
正常来说是得先去第一市场买海鲜 自己买的比较信得过 买完了再找个加工店
但是自己去第一市场买的话 也很容易遇到宰客的海鲜店即使不故意宰你 看你不是本地人 价格也会高个一两块
网上说可以找加工店的老板带着去买 我们一开始怕人家忙 没空带着去 结果到了老客缘 一说还没买海鲜 一个大姐立刻放下手里的活儿 带我们去买了~
(之后三天都是这个大姐带我们去买的海鲜 每天都没有重样儿的 特别感谢!)
买好海鲜 交给店家后 他家门口还有做鲜榨汁和炒冰的 貌似是一家还是合营?
反正是分开结账
这图是炒冰哦
芒果控的我 必须来一扎芒果+木瓜汁 听说这种的最好喝可我又想吃炒冰 老板人很好说干脆给我做一扎 然后剩点果肉做一碗炒冰 还是收我一扎的钱~~ 30元超级新鲜的芒果和木瓜 现切的哦~
海鲜终于来啦
这个是蘸料 特制的只要来吃海鲜都会给的 貌似随便要 虽然不是那种传统的海鲜汁 但是配海鲜意外的好吃 果然海边的人懂得怎么吃海鲜最好哈~~
白螺 10元/斤 加工费10元/斤
螺类必须辣炒 虽然第一天没吃到我喜欢的芒果螺但是这个白螺也还可以 辣炒的很到位 要的微辣 果然不会那么辣嗓子~~
带子 5元/个 加工费3元/个
要的蒜蓉口味 真是超级好吃以前没觉得带子好吃 也基本没特意去京深吃过 由于去的第一天三亚台风刚刚过去 都没怎么出海打渔 所以扇贝什么都没有 只能有什么吃什么 所以买的带子 可是真是美味啊~~ 肉质不比扇贝次 个头也大 调味非常地道~~
石斑鱼 50元/斤 这只68元 一斤多点 加工费好像是20元
清蒸石斑~~ 头回吃石斑鱼 海边的鱼确实新鲜啊 嫩 还多汁
扇贝12元一斤,加工费一个3元
皮皮虾50一斤,椒盐25一斤
一斤加工的话是椒盐做法 超级赞!
拨好壳还是那么大,肉质无敌了! 我个人感觉比龙虾好吃啊虽然没有那么弹牙 但是说不出的鲜美啊~~
而且个头大 所以吃起来特别过瘾!
芒果螺 15元/斤 加工费10元/斤
最喜欢吃芒果螺了~~ 因为他在贝类里肉质最好 肉也最紧致 口感特别好 辣炒是必须的
选得大一点的螺 小的那种15元两斤 但是太小了不过瘾啊~
这两斤吃起来完全不够 不过好在不是只吃这一个菜
海胆 忘了几元一个了 不到10块反正加工费好像是5元
这货都是蒸蛋吃 老公不爱吃 我出于尝鲜的本能 就要了一个吃~~
味道就那么回事吧 果然蒸蛋对于我这种口味重的人来说 太清淡了啊。。。
花螺50元,吃这玩意要牙签,感觉还行,不过营养价值高,值了。
大姐推荐膏蟹 确实膏多吃起来比肉蟹香 这一盘子炒完散落的都是膏啊~~
螃蟹还是做香辣的好
这小龙虾120一直,这个不是奥龙哦所以贵点,加工费25
基围虾 23元/斤 加工费10元/斤
虾可选白灼或者爆炒 我俩口味这么重的人必须爆炒啊~~
话说爆炒超级入味 可下饭了而且虾皮都已经酥了 老公基本连皮一起吃!
如此好吃必须吃第二次哈~
特写特写~ 虾个头不小因为新鲜 所以肉质好 Q弹
我也是个大虾控~ 不过没买那种大对虾。。。一对赶上一龙虾价了
小鲍鱼 5.5元/中个 加工费3元/个
以前一直觉得鲍鱼就那么回事 带着买海鲜的大姐说鲍鱼真的很不错 让试试俩人要了10个一吃就迷上了 果然是蒜蓉的好吃啊! 虽然个头不大 但是入味 而且肉质很有嚼劲 确实比扇贝吃着有口感
来张第二天海鲜大餐的合影哈
在三亚吃海鲜真的没有什么遗憾了,基本上的海鲜都吃过了。这几天一共吃海鲜才9百多元。
吃完海鲜合适逛一市场夜市,很多手信都可以在这里买哦,便宜
一市场一条街
各种手信物品
很便宜的小饰品哦