舌尖上有一段旁白是这么说的:“有一千双手,就有一千种味道。中国烹饪,无比神秘,难以复制。从深山到闹市,厨艺的传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式。祖先的智慧,家族的秘密,师徒的心诀,食客的领悟,美味的每一个瞬间,无不用心创造,代代传承。”在广州这个民以食为天的城市,我用了三天时间真切地体会到了中国烹饪的博大精深,中华人民的智慧无穷。谁说美食不是一种文化所在,谁说美食不是一种精神所在。
广州,再见。我的美食之旅还将继续……
来自游记吃货的广州之旅
舌尖上有一段旁白是这么说的:“有一千双手,就有一千种味道。中国烹饪,无比神秘,难以复制。从深山到闹市,厨艺的传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式。祖先的智慧,家族的秘密,师徒的心诀,食客的领悟,美味的每一个瞬间,无不用心创造,代代传承。”在广州这个民以食为天的城市,我用了三天时间真切地体会到了中国烹饪的博大精深,中华人民的智慧无穷。谁说美食不是一种文化所在,谁说美食不是一种精神所在。
广州,再见。我的美食之旅还将继续……