课上完了,就开始自己实际操作了,自己为自己做一顿海鲜大餐。
操作间里配备了几个灶台,每个灶台上都摆好了要用到的食材和调料。



生鲜的大虾,要自己动手剥皮后串起来然后煎炸。




开始煎炸,大虾慢慢变得金黄~


煎好就可以装盘了,尝了一串相当美味。

把鱿鱼的皮剥掉是比较复杂的一个环节,通常不仔细小心的话就会处理的不那么干净。





这道是煎三文鱼,鱼块是现成处理好的,只需要放在器皿中进行腌制一下。
所以,这个配料还是挺讲究的,而且要提前腌制,达到足够的时间才好入味。


煎好的三文鱼要配上一些沙拉酱





在这堂课上,
你会学到如何准备烧烤海鲜,把烧烤变为精美佳肴。
准备一场惊艳的海鲜烧烤给家人朋友个惊喜吧!
这堂课结束后你将学会如何完美地烤鱼、贝类海鲜及鱿鱼。

除了龙虾,鲍 鱼、扇贝、生蚝各个新鲜肥美、价格平实,无需复杂的烹饪技巧,简单料理即能 令你享受一顿丰盛的海鲜大餐!
搭配一杯澳大利亚口感清新的白葡萄酒,更添鲜 美滋味!
来自游记吃住游购娱——乐在悉尼