参加一期烹饪班，悉尼海鲜学校会包括如下项目：

由资深的烹饪专家进行示范

自己动手制作并全程进行辅导

吃自己制作的海鲜大餐并免费提供餐酒

悉尼海鲜学校围裙和食谱套装可以带走

免费的停车场

地址：Bank Street, Pyrmont NSW 2009

电话：+61 2 9004 1100

网址：www.sydneyfishmarket.com.au

进门拿到一份注意事项和菜谱，然后坐在一个课堂里先听老师讲课。

这个课很人性化，她一边讲一边制作，语言不好的人也一样可以看得明白。

这个是菜单，上面有本次课程要学到的几样菜品的制作方式，全英文的。

我是一边听一边看一边翻译。

制作过程中用到的各种油

课程的教学有两个老师，一个负责主讲一个是辅助。

都非常认真负责。

老师正在制作鱿鱼沙拉，这个口味后来我才知道是带有东南亚特色的。

这是在现场制作海虹

西式海鲜餐要制作也不那么复杂，作料也不需要太多。

这一盆里是盐。