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这是我在网上找的资料大家可以参考：

苗族刺绣

苗族刺绣种类很多，从色彩上分，大体上可分为单色绣和彩色绣两种。单色绣以青线为主，刺绣手法比较单一，其作品典雅疑重，朴素大方；彩色绣用七彩丝线绣成，刺绣手法比较复杂，或平绣或盘绣或挑绣，多以自然界中的花鸟虫鱼或龙凤麒麟为题材，刺绣成品色彩斑斓，栩栩如生，是凤凰民族工艺品中的精品。

苗族剪纸

苗族剪纸是苗族刺绣的底样，但从其制作工序和成品价值来看，它本身就是一件完整的工艺品。

苗族剪纸多为即兴作品，一般是剪纸艺人采用剪、扎、挑手法在纸上随意创作或花鸟虫鱼或龙凤麒麟，构图反映了苗族自然崇拜和图腾崇拜心里。画面造型生动，线条自然流畅，具有较高的艺术品位。按图案的复杂程度来定价格（2元、3元、5元等）。

苗族银饰

苗族银饰以其种类繁多、造型精美形成了一种独特的极具审美的“银饰文化”。

苗族银饰种类繁多，但从佩戴部位上划分，大体可分为头饰、胸饰、背饰三大类。头饰有银帽、银盆、凤冠、苏山、髻簪、耳环、项圈等；胸饰有胸链、针筒、围腰，外加手圏、戒指等及披肩、腰带等。苗族银饰大多保留着原始的韵味，许多造型反映了苗族人民曾经的信仰追求和生活习俗。

凤凰蜡染

蜡染分为凸染和手染两种。凸染是将图案投影在木板上，按照投影雕刻正反两块模板，把布置于两个模板之间，向模板中灌入特制的染料，染好后晾干即可。手染是把刻好的模板压在铺平的布面上，然后用特制的刷子浸染料刷,待干后揭开即可。

蜡染花布可用来作壁挂、屏风、被面、桌罩、服装等。工序复杂，花色独特，民族风格浓郁，是馈赠亲友的最佳选择。

姜糖

湘西凤凰县产姜糖，分为两类：浓香味、清淡味。浓香味大致由白糖、核桃粉、薄荷和少量姜制成，清淡味大致由红糖、核桃粉和较多姜制成。

凤凰最有名的姜糖百年老字号名店有四家，即：张、刘、熊、贾四家。其中张氏最负盛名。张氏姜糖老字号店铺坐落在古城中营街12号，与沈从文故居相邻，到了沈从文故居后往前10米拐弯处即到。但买时要注意姜糖的保质期较短，最好买密封包装的比较好。

野生果

葛根饼