--------------------- 泉州古城暴走路线 -----------------------
口号:一天看尽泉州古迹!一天吃遍泉州美食!
★古城暴走之西街
评价:★★★★★(有泉州最古老的街道,最特色的家庭客栈和福建最大佛教寺庙,五星推荐!)
推荐:开元寺(景点)、旧馆驿青年客栈(住宿)、美好生活小酒店(咖啡酒吧)、西街小吃(美食)
西街是泉州最早开发的街道和区域,早在宋朝,它就已经象征了泉州的繁荣,目前的西街是泉州市区保存最完整的古街区,有大量具有历史原貌的建筑.
忘却了时光的街区。
零乱的老店,随意摆卖。
走进泉州,第一印象就是市井。
★心水推荐:西街上风味小吃(春饼、牛肉、面线糊、蒜蓉枝等)
西街上的小吃真心便宜,三个人从街头吃到街尾也花不到100元,有40元还是在牛肉店里吃的。
一说到麻花,很多人会想到天津的大麻花。其实在泉州,做麻花的历史丝毫不逊色。泉州麻花与天津麻花的做法如出一辙,同之处只在于泉州麻花拥有一股浓重的蒜香味,状似鹿茸,因此又被泉州人称为“蒜茸枝”。
西街一直往西,街巷越来越旧,这里也是当地很有名的田螺一条街,功课做得不够,这里要下午5点后才开门。闽南人、潮汕人、海南人的生活状态都非常的悠哉,守着一家老店,或者开或者不开,全看心情。
来自游记【刺桐海丝】重返光明之城