地址:台北市大安區永康街9-1號
電話:02-3393-1325
營業時間:中午12:00至晚上21:30

别看永康街不大,可是藏龙卧虎呀。要不是因为我们刚吃了鼎泰丰和永康15,我们一定要尝下度小月的担仔面。

除去香港食神蔡澜先生推荐的招牌菜,闻名全台湾的台南度小月担仔面,字1895年创业至今已有111年的岁月。因创始人洪公,挑着担子卖面,故称之为担仔面。又因卖面因捕鱼工作较淡季而度小月,所以洪公干脆自取其名度小月。

担仔面的特色在于精致小碗,没有肥肉的肉燥味道香浓强烈,配以虾头熬成的高汤,上桌前先以热水热碗,面稍烫一下即可老气,撒上豆芽,香菜,再佐以肉燥、蒜泥、乌醋、虾仁即可。
来自游记吃货的“饱岛”台湾