色彩斑斓的叙利亚美食 那个神秘的花卷究竟是什么?
阿拉伯地区给人的感觉总是带着神秘的色彩,从儿时的《一千零一夜》到《阿拉丁》的魔毯,从阿拉伯女郎华丽的面纱、婀娜的舞姿,到动人的传说和美丽的民族风情,阿拉伯地区无不透露出神秘的中东风情。
想认识中东,先从阿拉伯菜说起。而中东美食,要首推叙利亚餐和黎巴嫩餐。
叙利亚甜点为叙利亚赢得了世界级美食中心的美誉,咱们就先来看看精美的叙利亚美食究竟是怎样的吧!

中东人偏爱甜食,主食之后,如果缺了甜点,阿拉伯人会觉得不完满,中东的甜点绝对是诱人的! 图上左是一种甜甜圈,咬一口,清香扑鼻,甜而不腻,图上右有点象蛋奶卷,口感太棒了! 大家如果去叙利亚,一定要尝尝!就象叙利亚人的早餐,也要含一口甜食入口!(图下左)图下右,街头有小饼配炸红椒哦!醮一点盐,好吃啊!

图左是叙利亚著名的高级甜点,通常采用优质面粉、蜂蜜、黄油,加上各种坚果,手工烘焙烤制而成!走在街头,店主会送你一些免费品尝,有各种口味!
我拿的这种还夹有玫瑰味哦!好好吃嘎!甜而不腻,酥软可口!是叙利亚的著名土特产,可以带些回家分享给家人亲朋好友!
图上右,叙利亚的火山蛋糕漂亮吧!太漂亮了!里面夹有奶油!
图下右,街头有鲜榨果汁!健康、方便、好喝、解渴!

这个面包做成指拇状,是不是很可爱?

国内如果有干果供应厂商,中东有极大的商机和市场!

随便也问大家,这个象花卷的东西究竟是什么?提示,这个当然是吃的!哈哈!

叙利亚菜融合了阿拉伯菜的风味,而叙利亚菜最为特别的地方就是它种类繁多的香料。
以后在接下来的叙利亚故事中,会跟大家介绍叙利亚的家常菜,现在咱们再来说叙利亚大饼!

叙利亚烧饼和中国的烧饼不同,它是将馅包一半烤熟的!
一般有不同的肉馅,这种是鸡蛋韭菜馅!

价格也不贵,10叙镑一个,今年3月叙镑的美金兑率是1美金=46.85叙镑。折合人民币1.5元左右一个。用的仍然是这种传统的烧饼烤炉作坊。很多没有读完书的未成年的孩子,便在这种传统的烧饼做坊打工。

这种烧饼作坊如果你找不到,身边又没有会英文的朋友的话,可以看标志,如图下左!一定要尝尝当地的小比萨呀!
图下右这种小比萨好好吃!小巧,可爱,15叙镑一个!街头还有烤玉米和甜粟。

中东的赫姆斯和法拉菲几乎中东每个国家都有,中东人的面包、大饼、甜食都是花样繁多的超级组合!展开联想就对了!图上左,叙利亚甜点,图上右,最右边那款是柿子酥,光这个造型就极易下口了!有没有口水?面包挂起来卖,会不会第一次看到?呵呵!