叙利亚人的主食以米粉、大米、玉米为主。将面粉发酵后制成的面饼是各阶层百姓喜欢的食品。叙利亚人餐桌上常见的菜肴有烤羊肉、鸡肉、炸鱼、煮牛肉、黄瓜、腌橄榄（图下中）、奶酪、西红柿沙拉、焖蚕豆等。甜食是叙利亚人爱吃的食品，几乎每餐必备。

在饮料方面，人们常饮红茶、咖啡，红茶通常加糖，咖啡则通常加些豆蔻，味略苦，但清香可口、提神。

对了，叙利亚拥有中东最美味的干果冰激凌，而这些冰激凌最有名的品牌，就是百年老店Bekdach里出品的冰激凌。它们由师傅象面条一样现场打磨，吃在嘴里润滑不腻。一个冰激凌，象棉花糖一样那么大，只卖50磅。

在大马士革老城区，还有一种冰淇淋冷饮（图上左），一定要试试哦！好喝！旁边就有烧饼店，可以吃块小比萨，来杯冰淇淋草莓饮！对了，这种冷饮还可以找当地的学生帮你买，可以省一半的钱，原来，对游客一美金以上的冷饮，学生可以半价哦！

这个是正儿八经的中东果糖呀！醮一点粉粉吃，妈呀！难怪中东女人水桶腰来萝卜腿！人家吃是有学问的！

让人口水直掉的香喷喷的烤肠店！

在叙利亚街头，还有一种热饮，有点象菱果粉，粉粉润润的，上面加点可可粉，

冬天里真好喝，暖心！

怎么会少阿拉伯蜜枣呢？