亚坤的咖椰吐司被称为国家早餐，讲究质量的新加坡人喜欢用咖椰酱涂抹吐司的方式开始一天的生活，距今已有70年历史。早年间有很多海南人随着移民潮涌向东南亚，为了生计大多做起了咖啡店的生意。用火炭烤吐司，工序比现代化的设备麻烦了许多，但味道很好的被保留了下来。

咖椰酱里有鸡蛋、椰酱、糖跟班兰叶，要经过三四个钟头制成。再放入两片牛油，这种吃法还真有些英伦风情呢，蘸着半生不熟的鸡蛋，放点黑酱油，再放些胡椒粉，搅拌。一口下去，面包的酥脆，黄油的香浓和咖椰酱的清甜，舟车劳顿消失的无影无踪。

当地人点餐很有意思，听了很久明白了个大概，“o”是咖啡跟糖，kopi是咖啡跟牛奶，kopi C是鲜奶，黑咖啡kopi o kosung。哈哈！

地址：18 China St | China Town, Singapore, Singapore (Downtown Core)

价格：套餐A（咖椰吐司、咖啡或奶茶、养生蛋2枚）SGD3.8-4.8的价位，不好意思，记不清啦

从酒店出发步行5-7分钟就可以到达