说到三亚的美食,比较有名气的就是海南四大名菜,其中包括文昌鸡,加积鸭,东山羊,以及最出名的海南和乐蟹,因为我们对鸡吖鸭吖的不感兴趣,所以这次三亚之行,我们计划的是除了海鲜还是海鲜,当然去三亚除了海鲜以外,还有些小吃也是非常值得推荐的,像海南抱罗粉,椰子饭、菠萝饭、清补凉之类的,都是非常不错。
三亚海鲜:
三亚行的一项重要活动就是吃海鲜。个人觉得还算买上海鲜然后去找一个地方加工,比较有生活情趣,而且会便宜一点。如果是自驾的话,第一市场周围停车比较困难。旁边加工地的卫生环境比较差,收费也不是很便宜,如果人多去吃的话比较划算,不过个人建议去体验一下。
关于三亚小吃:
抱罗粉
第一市场正宗抱罗粉10-15元/碗。位置:位于一市场与河西路的交界处。从一市场走出丁字路口。
海南粉
一位经营海南粉店十多年的老板说起海南粉面容自豪的说:“咱这海南粉,真是好东西,把浸泡过的新米磨成浆,然后用漏勺把米浆过到一大锅滚烫的开水里,再把煮熟的米粉捞起来过冷水、滤干待用。取一团米粉放在碗里,加入牛肉干、鱿鱼丝、瘦肉酥、芝麻、酸豆角、黑豆芽以及香脆的花生,少许盐和酱油,最后淋上一勺用黑木耳、竹笋等熬成的卤汁,一碗诱人的海南粉就可以上桌了。用筷子拌匀,香气四溢,还没开吃,口水却先流下来了。我这里的客人每天都是那么多。物美价廉,谁都喜欢吃。”
海南清补凉
海南的清补凉摊多是设在路旁,摆上一席小桌子和小橱窗,旁边摆上一个保温冰桶,几套塑料的椅子和木桌。清补凉摊的小橱窗里放着一排塑料碗,碗里面分别装着糖水煮的芸豆、煮好的绿豆、通心粉、鹌鹑蛋、菠萝丁、西瓜丁、桂圆肉、红枣、薏米等等,很是诱人。加椰奶的是3元一碗,碗不算小,椰奶里有各种颜色的米果椰果等东西,口感很Q。
来自游记三亚5日游