据史料记载,“大同出铜器……尤以火锅为最”,其设计结构合理、造型美观,具有浓厚的民族特色和地方特色。可见,铜火锅在大同火锅的发展史上具有里程碑的作用。然而,随着时代的变迁,热源的进一步更新,保留下来的大同铜火锅已经不多。近日,记者在位于西环路的鼓楼东街老火锅店就餐时发现,该店用的全部都是老大同铜火锅,但其涮法却又有别于其他老火锅店,让人耳目一新。

来自游记大同。小事。
据史料记载,“大同出铜器……尤以火锅为最”,其设计结构合理、造型美观,具有浓厚的民族特色和地方特色。可见,铜火锅在大同火锅的发展史上具有里程碑的作用。然而,随着时代的变迁,热源的进一步更新,保留下来的大同铜火锅已经不多。近日,记者在位于西环路的鼓楼东街老火锅店就餐时发现,该店用的全部都是老大同铜火锅,但其涮法却又有别于其他老火锅店,让人耳目一新。