吉宗茶碗蒸，上手鸡蛋羹

参观完くんち游行，J君 刚好下班赶过来跟我们汇合吃晚饭。今晚东道主要带我去吃的，是长崎市很有名的一家鸡蛋羹老铺 —— 「吉宗茶碗蒸」。

「吉宗」

kidoの推荐指数：★★★★☆

简介：以『茶碗蒸』闻名的和食店。

人均消费：2300円

营业时间：11:00-21:00

如何到达：-路面电车1番- 或 -路面电车4番- “観光通り” 站。

官方网站：http://www.yossou.co.jp

相关点评：http://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42000059

进门先要 PAPAPA！—— 由于这是一家还算比较传统的日式饭馆，所以进门要脱鞋。

玄关处有一个气势如虹的迎客爷爷，一手拿着一块标记号码的长方形木块，啪啪啪地打出脆亮的声响，然后恭敬地将客人的鞋子码放到靠墙的木架子上。

跟随领位的小姐姐来到二层，考虑到我这浴衣加身的，也不太好盘腿儿坐，所以我们选择了隔壁那种可以把腿放进桌子下面下沉格子里的桌子。

今晚这一餐的主角那必须得是 “鸡蛋羹”！

但鸡蛋羹跟鸡蛋羹还真不一样 —— 有的鸡蛋羹，它的一生注定是被某些宅男宅女用微波炉做出来的（读到此处的亲们请自觉对号入座）；有的鸡蛋羹，它的身世好一些可能是某个街边日式小馆儿蒸出来的；今度我们在这里吃到的，简直就是鸡蛋羹中的陈嘉庚！

这么看是没啥特别，“不就给了片儿香菇和鱼板么 ╮(╯▽╰)╭ ”

但我这么见过世面一人儿，是那么容易被一块儿香菇就收买了的人吗？！！怎么也得再加一片鱼板、一个板栗、一只大虾仁儿才能推荐它的啊！~~~ (^o^)丿 而且平心而论，他这鸡蛋蒸得真是细嫩！没有可以跟这种口感类比的事物！自己来吃就对了~

光是一盏小小的茶碗蒸没有人能够吃饱对么，所以我们还每人单点了一份套餐。

然后我拍了一张整体图还不够，又每个格子分别拍了一遍也真是闲的厉害啊.... ಥ_ಥ

（ ↑ 哦对，这家的『角煮』也相当不错！）