将咖啡和甜品单独拿出来介绍，是因为它们是欧洲文化不可忽略的一环，那些古老的咖啡馆，不光是人们日常休闲场所，更是音乐家、艺术家、政治家等人的交流场所。做计划时候，我就适当在每天下午安排到一个咖啡厅喝下午茶休息，虽然行程中没有完全按照计划一家一家咖啡厅走过来，但是也到了不少家。每日午后，走进一间散发着历史馨香的百年咖啡店，闻着香醇的咖啡味，聆赏着优美的音乐，感受着其中的浪漫与风情。

布达佩斯Nagyi煎饼店（Nagyi Palacsintázója）

位于国会大厦对面Batthyány tér边的Nagyi煎饼店绝对是一个让人惊喜的甜品店，所出售的薄薄的煎饼裹上各种口味的水果、酱汁或者调味料，味道独特，物美价廉。出售的煎饼口味非常多，我比较喜欢传统巧克力味和罂粟味(Mákos)，Amy对苹果味情有独钟。除了甜味的，还有咸味煎饼出售，不过我没有尝试。在布达佩斯已经有几家连锁店，24 小时营业。

布拉格罗浮咖啡馆（Café Louvre）

这是一家具有百年历史的咖啡店，据闻爱因斯坦和卡夫卡都喜欢在此流连。正如咖啡馆的名字所示，这是一间充满了巴黎情调的咖啡餐厅，宽敞明亮，装饰典雅古朴，服务员各个笑容可掬、手脚轻快。罗浮的价格虽然不像街边小店那么便宜，但也并没有达到因百年的历史而水涨船高至令人望尘莫及的程度。咖啡和甜点被Amy认为是此行中最好的咖啡馆之一。

捷克克鲁姆洛夫城堡咖啡馆

位于CK城堡彩绘塔下，视野景致非常好，从这里可以俯瞰整座小城，也可以静观城堡与庭院，价格非常便宜，一杯花式特调咖啡加一份蛋糕，价格不到人民币二十块钱。咖啡并不特别，甜品像一角披萨，味道纯正，都是用新鲜的水果和奶油烤制，非常推荐。

巴德伊舍Zauner糕点店（Café Konditorei Zauner）

奥地利著名的皇家糕点店，诞生于1832 年，是当年奥地利皇室贵族在巴德伊舍的时候必定会光临的甜品店。久负盛名之下有点名不副实，服务相对同样百年的布拉格罗浮咖啡馆和维也纳的帝国咖啡馆相差甚远，价格高昂，味道也很一般，只不过里面豪华的装潢，成为了游客们对奥匈帝国黄金时代的缅怀之地。

维也纳帝国咖啡馆（Cafe Imperial）

维也纳拥有众多历史悠久的咖啡厅，如中央咖啡馆（Central）、德梅尔咖啡馆（Demel）、沙赫咖啡馆（Sacher）等，不过因为时间关系最终我只去了帝国咖啡馆。帝国位于金色大厅附近、帝国酒店内，咖啡馆给人一种恍如隔世的感觉，古老奢华，装潢就像霍夫堡宫一样极尽雍容。网上很多人不推荐帝国的蛋糕，但是这里的蛋糕却被Amy认为整个行程中吃的最棒的，并且这家咖啡馆服务也是最好的。咖啡馆不像德梅尔和沙赫满是游客，这里更多是一些穿着考究的本地老者，值得一去。

布达佩斯 Ruszwurm咖啡馆（Ruszwurm Cukraszda）

位于布达城堡山上，马什本大教堂附近，1827年开业至今，是布达佩斯最古老的咖啡馆，也是最受欢迎的咖啡馆之一。咖啡馆不大，两件很小的屋子，咖啡味道中规中矩，招牌甜品cream cake我们觉得过于甜腻，但是其所处地理位置是享受午后阳光，静等布达佩斯落日的好地方。