经过一上午的暴走我已经筋疲力尽，中午一定要大吃一顿来恢复体力，最终我决定去著名的Purstner

烤肋排是维也纳一定不能错过的美食之一，Purstner无疑是是维也纳做烤肋排最出色的餐厅

Purstner的晚餐非常火爆，据说不预订的话，通常根本不被允许而入

出发前我通过邮件预定座位，但是邮件石沉大海没有任何回音

不过午饭在德奥并非正餐，在环城大街我就看到很多当地人吃一角披萨或者三明治草草了事

所以中午不预定一般也能吃上，餐厅里人不会很多

在弗兰茨广场上大大的太阳晒得我昏昏欲睡

约莫又等了大该1个小时Amy才从茜茜博物馆出来

她异常兴奋的给我介绍着里面的茜茜展，里面信息量很大，说这十几欧的门票非常值

跟随着谷歌地图我们来到Purstner

沿途有一段路透过高高低低的建筑空隙，可以清晰的看到圣斯特凡大教堂马赛克屋顶上哈布斯堡王朝双头鹰标志，甚是壮观

到了Purstner，整个餐厅空荡荡的，一桌客人都没有

很难想象这里晚上一座难求、排队都等不上位置的壮观景象

这是一家有点摇滚乡村风格的餐厅，装潢很有特色

墙上挂满猎物制成的标本，护墙板上也是森林狩猎图

我们点了一份烤猪肋排，一份混合沙拉和一大杯奥地利本地啤酒

在捷克顿顿大肉大酒的我，这是在奥地利第一次开荤

当Purstner的特色烤肋排端上来的时候，我们几乎惊讶的合不上嘴

一块大砧板盛着和我胳膊一样长的巨大猪肋排，配以松软的烤土豆和沙拉

肋排烤的外焦里嫩，美味无比，吃完数了一下，足足有二十几根肋骨

据说当地人要吃三根这样的肋排，实难想象奥地利人是一种什么样的食量

可以说这顿饭吃的我们前弓后仰