—写在土耳其之后——土耳其美食篇(上集)
土耳其被喻为世界三大美食国之一,其食品的品质肯定就是浪得虚名。在土耳其的11天里面,我们尝试吃过土耳其料理,吃过烤肉,吃过鱼汉堡。。。。。。对于不是吃货的我,印度最深的是在塞尔丘克的一个渡假山庄里吃的土耳其料理。
吃土耳其料理也挺有讲究的,我们入座后,先端上苹果茶,酸酸甜甜的苹果茶非常醒胃。然后就是前菜,接着是头盘,然后是主菜,后面是沙拉,最后是 甜。。。。。。基本上还没上甜品我们就已经撑得不行了,但还是坚持着把这顿土耳其料理完整地吃完。25里拉一个人的土耳其料理是这次行程里吃得最满足,最 感动的一顿。
头盘,里面有白色的沙拉;有黄色鸡蛋做不知道什么时候东西;还有一些绿色的植物,但没吃出是什么;红色的忘记了是什么做的了。
这是前菜,大大的辣椒里面装着和各种食材一起煮的米饭.味道丰富浓郁
然后是汤,里面有南瓜,还有牛奶,还有一些炸过的、脆脆的小饼,口感非常香油。
然后是主食,我们要了不同的主食。主食里面都会有米饭,茄子里面的是肉沫,肉的味道浸入到茄子里,非常好吃。
烤肉配米饭,感觉没有茄子的那个吃,也可能因为我平时比较素食吧。
蔬菜沙律,在旅行中比较少吃到蔬菜的我,这盘沙律扫光了。
还是烤肉。
继续烤肉。。。。。。
仍然是烤肉。