晚上有事情耽搁了一个多小时,到贾玛清真寺Jama Masjid时没能看到JAMES,抱歉。
这里的烤肉串太好吃了,除了我们常见的铁钎子烤肉串之外,还有一种把拌好的牛肉馅裹在方铁棍上烤的肉串,烤好后从铁棍上拔下来,配上洋葱和绿咖喱汁一起吃,5卢比(不到一元人民币)一串包括洋葱。
这里叫做馕Naan的饼非常软非常薄,卷着洋葱和肉串一起吃,超级美味。
遇到两个来自印控克什米尔的朋友,非常热情友善。写到这里顺便发了个email把这张照片发给他们。
街边很多原始的手工作坊,这家是做糖果的,除了裤子和拖鞋,估计千年以前这里就是这个场面
这是个烤面包干的作坊
路边有卖苏打水SODA的,除了常规的加气饮料之外,这里还卖马萨拉Masal汽水的。Masala是一种用奶酪及各种香料制成的一种咖喱,印度的大多数咖喱饭菜都是Masala味的为主,方便面也是Masala味的。在印度餐馆很难见到叫做什么咖喱的菜式,因为咖喱在印度有很多种类,每种都有自己的名字,咖喱只是个统称。Masala味的汽水倒是第一次遇到,来一杯尝尝。Masala的味道本身就很怪,做成汽水那就更怪了,很难形容。如果一定要形容的话,我觉得冲一杯洗衣粉都比它好喝。看着我复杂的表情,店主和旁边的小孩都在笑。