鳕鱼资料（来自网络）：世界上鳕鱼主要出产国是挪威、冰岛、加 拿大及俄罗斯。其肉质白细鲜嫩，清口不腻，不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，除鲜食外，还加工成各种水产食品。鳕 鱼肝大而且含油量高，富含维生素A和D，是提取鱼肝油的原料。现在，北海各国相继颁布法令，限制捕捞数量，因此，钓鳕鱼成了北海沿岸国家合法途径的奢侈活 动。像这样出海一次，大约5小时内，折合人民币4000元左右。