预定的cesmeli konak在前一天发邮件给我，说因为时间太早，无法派车到巴士站来pick up，只好让metro的那位老兄帮我们打了电话叫出租（土耳其的巴士站一般都负责帮忙打电话联系旅馆、出租车，他们有所有主要旅馆和出租司机的电话号码）。坐出租到老城区（叫做Carsi），司机主动打表，到Carsi中心广场价格10TL，和之前了解到的价格一致。Cesmeli Konak就在广场边一条石子路巷子里，出租司机一般不愿意开车到巷子里，只好自己拎着行李来到酒店

说是酒店，其实更该算是民宿、客栈一类，这整个古城里就没有日常概念的酒店，都是奥斯曼特色老建筑、民居，改造成旅店用途。这种房子一般特点是一层不开窗，二层比一层大，靠木结构支撑，外墙也一般都刷成白色，这些木楼也就是萨弗兰博卢最著名的东西了

旅店有个中年男子在值班，我们就check-in，确认了房间和价格，伙计说本来下午2点才可以入住，但看我们坐了一夜车，就宽松一下，却也要上午10点才可以，但可以在lobby坐下休息；我又问了早餐，说是下一天的才包括在房费里，这一天如果在这里吃，要15TL/人，我们觉得太贵，就没要，第二天看到早餐的样式觉得确实不值15里拉。这位伙计英语水平实在有限，能进行最基本的沟通已经很难为他了，我们也就没再多说什么，不过后来才发现其它伙计英语更差，毕竟不是土耳其最一线的景点，整个镇子里英语流利的人都不多（他们有一个共同的特点，就是特别喜欢说一句"No Problem"，但这时候可能意味着真的有problem了）

我们就在lobby休息，也有公用洗手间，洗漱收拾一下。这位伙计也算很热情了，端来两杯土耳其红茶，后来又出去买面食，在早餐时候提供给客人的，是一种土耳其特产的裹芝麻的面圈叫做Simit，回来后还分给我们一圈，后来还给我们炸了一盘薯条

我在旅店里实在坐不住，就独自拎着相机出来，在附近街巷溜达，夜色还很深，一切建筑都还在酣梦中，路灯照亮了凹凸不平的石子路，让我能顺利行走，街面上十分冷清，没有人迹。我想也许了解这样一座古城最好的时刻就是在深夜，当代的喧嚣都收敛于无声，而往日的故事就由这老房子、老街巷款款诉说。

萨弗兰博卢的名字来自希腊语，Saframpolis/Σαφραμπολις ，其中Saffron就是番红花的意思，polis大家都知道在希腊语里表示city，萨弗兰博卢盛产番红花，并且是番红花贸易集散地，（直到今天萨弗兰博卢以东22公里的Davutobasi还是世界闻名的番红花出产地，）所以得名

今天的萨弗兰博卢市下属于Karabuk省，距离黑海100公里，距离首都安卡拉也只有200公里，2000年统计人口47257（其中31697城镇人口），面积1000平方公里，分为老城和新城两部分，老城在山谷之内，新城在更高海拔的平地上建起，在老城以西2公里。新城只是一座现代城镇，而老城（也叫Carsi）则对海内外游客有巨大的吸引力，它保存了众多古建筑，1008座登记在册，包括清真寺、土耳其浴室、墓葬、民居等，其中的几百座奥斯曼民居已经是土耳其少有的景观，在土耳其其它地方很难见到。这里在1994年因为对奥斯曼时期老建筑、民居等的完整保存而成为UNESCO世界文化遗产

溜达回到旅店，一直等到9点多，估计镇子上的景点都该开门了，就把行李放进储藏间，带着随身物件出门，不幸阴云密布开始下雨了，而且很快就下大了，只好撑起伞

很多朋友都和我说，来到萨弗兰博卢，并不适合按传统方式，罗列出景点然后一处一处“签到”，最好是随心所欲地在小巷中散散步，在咖啡馆里喝喝咖啡、泡杯茶，都是很不寻常的体验。不过在这样做之前，我还是翻了LP书，并且在住处前台拿了地图，上面有推荐的景点，综合一下，挑出一些老建筑去探访一下