这东西叫做“多尔塔”TORTA，把各种口味的肉或者菜肉混合夹在掰开的法包里，挤上柠檬汁、辣椒酱是必不可少的。前天刚到蒙特雷的那天夜里，街上很多摊都在卖这东西。其实和“搭哥”TACO是一样的，只不过一个是用面包夹，一个是用玉米饼卷。总之，在墨西哥食物的基本吃法就是用各种尺寸或烙或烤或炸的玉米饼、杂面饼，把各种烤肉、炖肉、炒菜、米饭、豆汤等等卷在饼里或放在饼上吃。最小尺寸的卷饼就叫做“搭哥”TACO，其它尺寸或不同馅料的叫很多其它名字。在我们中国人看来，墨西哥菜没什么技术含量，整个墨西哥菜也就是中国的一道小吃，春饼。

这就是搭哥TACO

这家店的菜单是酒店客房价格的那种板子，搭哥TACO 30比索5个，和之前在蒙特雷吃的一个价钱。多尔塔DORTA 15比索一个。水AGUA8比索，其它的都不认识了。想知道的话也不能，IPAD上下了一个西班牙语助手，随时可以查。

吃了一份搭哥和一个多尔塔，继续逛街去。