作为资深吃货,每次旅行都把挖掘当地美食作为重要的部分,做功课也相当细致,无奈一天只有三顿饭,短短的旅途当然无法吃遍搜集的美食店,只好考虑时间、地点精挑细选。这次首尔之行当然也做了很多功课,改变了兔子一直认为韩国美食只有泡菜味的片面观点,其实还是有很多美味的,不过价格都不太亲民。下面就偶们的体验按时间顺序依次进行下总结推荐,给小伙伴们参考,再次推荐强大的韩巢网,对你感兴趣的美食搜索一下就会告诉你所有店面和准确的地理位置,给出行安排带来了很大便利。
1.Isaac土司
这家土司店是首尔人有名的早餐店,遍布整个首尔。韩国人的早餐真的好单一,一个三明治一杯咖啡就搞定,不像偶们有如此多的选择。这个店是外卖店,可以选择不同的肉和土司搭配,2400-3000韩元不等,分量不大,用纸包着吃。
作为来到首尔的第一顿早餐,偶们去的忠武路店,要了内陷牛肉的土司,偶觉得味道还不错,酱汁酸酸甜甜的,值得尝试~~
2. 元堂脊骨土豆汤
韩国好多一大锅煮和炒的东东,这个也是,就是大脊骨、土豆、紫苏、粉丝、小面片、金针菇和韩式甜辣酱一起煮,是我们在韩国吃的最贵的一顿。点了两人份,24000韩元,够吃但量并不多,尤其是土豆、紫苏这么廉价的东东也只放一点点,店家真是有些小气。
在寒冷的冬天热腾腾地煮着吃,嘴里充斥着甜辣酱浓烈的口感,还挺舒服的。送的小菜有常规的泡菜、豆腐干、胡萝卜、腌萝卜,豆腐干很美味~~总体信价比真的不高,不推荐。
不过得强烈推荐他家的泡菜饼,偶们没有吃过别家的口味,反正他家的太太太好吃了!pizza大小地热腾腾端上来,饼皮是我看的略厚的那种,很酥软,泡菜味道也相当赞,价格10000韩元,不算便宜,不过好吃程度真的举双手推荐!
3.本粥
遍布首尔的喝粥的店,店面不大,海鲜粥、泡菜粥、蘑菇粥、蔬菜粥、南瓜粥等等各式各样,都是现做,价格8000到10000韩元不等,还会送牛肉丝、泡菜、腌萝卜等小菜。
偶们吃的东大门那家,因为不太饿,只要了一份海藻牡蛎粥,上来很大一份,两人吃刚好。是我喜欢的稠稠的不太软烂的粥,味道清清淡淡,值得推荐。下次还想尝试下南瓜粥,看起来应该也很天然美味。
4. O‘SULLOC TEA HOUSE
兔子个人偏好抹茶味的甜品,这家绿茶甜品店真心太赞了!偶们吃的景福宫国立民俗博物馆出口那一家,其实后来发现三清洞、仁寺洞、新沙洞等等好多地方都有。他家算是轻奢甜品店,抹茶味很是纯正,甚至有些苦苦的口感,深得我心。抹茶布朗尼、卡布奇诺、冰激凌、冰沙、提拉米苏、绿茶卷,真想每样都来一个。
后宫选妃般挑选了半天,最终买了招牌冰沙、抹茶拿铁和绿茶卷,大概140RMB。招牌冰沙由抹茶布朗尼块、冰激凌球和冰沙组成,抹茶拿铁完全不甜,配了一杯糖水可以自己配比,绿茶卷的内芯都是绵密的绿茶味道,所有东东都好好吃。
绿茶提拉米苏也有很多人推荐,只有下次尝试了,多么希望能开到北京来~~~~~
偶们在明洞吃的诺夫,原来韩国的部队锅不像在中国上来一大锅子直接吃,开始上的锅底除了香肠和韩式酱料啥都没有,需要自己点,有海鲜的、素菜的各种套餐,我们要了最普遍的招牌套餐,每人7000韩元,里面有紫苏、年糕、方便面、粉丝、蘑菇、面片、五花肉、豆腐干等,上来满满一锅,煮起来后貌似缩水了。
味道和想象中一模一样,还是面条比较好吃,不喜欢里面的年糕,颗粒很小又太过软烂。还有发现韩国人真的很爱吃紫苏,或者完全没有别的蔬菜吃,如果不习惯紫苏的童鞋应该会觉得怪怪的口感。吃完这一餐让我对部队锅爱不起来了。
6.百济参鸡汤
本来不在我的list中,因为觉得无非就是炖鸡而已,某熊指定要去。比较有名的还有土俗村参鸡汤,我们去了明洞的百济。可选的不多,普通参鸡汤(14000韩元),招牌参鸡汤(18000韩元),乌鸡参鸡汤(20000韩元),还有加参的乌鸡参鸡汤(25000韩元)。
每种都是一人份的,因为不太饿,单点了一份普通参鸡汤,没要加参的那种,据说就是撒了些所谓参粉,差别不大。热腾腾的鸡汤端上来撒上参酒,口感清甜,伴随淡淡的参味,很好喝。鸡是小小的一整只,很新鲜很软烂,里面塞了满满的糯米,想不到糯米煲汤湿湿糯糯如此美味,以后在加煲汤也可以尝试。
我们还单点了海鲜饼10000韩元,油大自然很香,没有泡菜饼好吃。
7.Hello Kitty Cafe
赞在环境!首尔咖啡店密布,走个三两步就有一家,Hello Kitty Café当然算是蛮有特色的,相信选择这家的女孩都是冲着小时候粉色的公主梦去的。他家开的好早,早上7:30就营业了,正当我们出了弘大地铁站冻得瑟瑟而街上店面都没开门的时候快速冲进这家。
庆幸去得比较早,完全没有游客,两层楼的粉色小屋随便拍照!大门、房间、楼梯、咖啡屋,完全都是梦幻的粉色世界。
他家的甜品真心一般,点了一杯猫脸拿铁4500韩元,一个冰激凌华夫拼盘10000韩元,着实不便宜,但冲着环境还是值得体验的。
8.春川家辣炒鸡排
又是举双手推荐的一家,偶们都觉得他家的甜辣酱是这辈子吃过最好吃的甜辣味道。从弘大去梨大的途中,在新村地铁站附近这家解决午餐。
经过一番翻炒示意先吃年糕,这才是正宗的韩式年糕,超级Q弹。然后加入荞麦面翻炒,捞出直接吃,很Q的面条配上美味的酱汁真心喜欢。
最后加入芝士翻炒后一大锅可吃,鸡肉炒得火候恰到好处,缠绕着拉丝的芝士,太棒的口感,偶们埋头欢快地吃个精光。来首尔的伙伴们一定要尝~~
9.玉楼梦
这家算是轻奢的红豆甜品店,店里装饰很素很暗,些许高档的气质,经营红豆面包、红豆冰沙、红豆粥和内陷是红豆的小物。
我们吃的这家在梨大后门的马路对面,几个学生模样的人在里面看书、聊天。点了红豆粥8000韩元,一个红豆面包2500韩元,还有叫不出名字的小甜点6个6000韩元。
红豆粥完全是上好的红豆炖煮的,很浓稠的口感,里面有三个糯米丸子,喜欢;红豆面包的红豆馅也很纯正,但不惊艳;那个小甜点就比较奇怪,外壳是无味的膨化食品,里面是纯正的红豆内陷,不算难吃,但带回去后一直散发着难闻的味道,不知是什么做的。总体感觉一般。
10.school food
据说因EXO show time出名,偶们作为离开韩国最后一餐,在新沙洞林荫道入口临时决定吃的。
典型的韩式快餐,各种炒年糕、煮年糕、紫菜包饭拼盘、拉面、拌饭,人均70RMB。偶们点了紫菜包饭、乌冬面和辣炒年糕,年糕很辣很过瘾,其他和中国吃到的差不多。
11.路边小吃
晚上的明洞和东大门各色小吃像夜市一般热闹,有炒年糕、糯米肠、煮豆皮、关东煮、炸鸡、肉肠、土豆串、石榴汁等等,价格3000-6000韩元,大家可以各取所爱。
偶们比较喜欢糯米肠和煮豆皮。糯米肠比较奇特,貌似是糯米灌进猪肠里,拌上猪肝等内脏沾酱汁吃,推荐喜欢内脏的伙伴。
特别推荐东大门doota出正门左手边走50米左右中年男子那家,小吃比别家略便宜,味道好,给的量也多,千万别买正对doota大门的那几家哦,仗着地理优势涨价有木有~~
12. SWEET MONSTER爆米花冰激凌
在美食节目看到这个有趣的东东,作为冰激凌控和爆米花控怎能不尝试!比较有名的是明洞乐天百货地下一层的,偶们在新沙洞林荫道的一间嘻哈服装店吃到的。
要了芝士原味混合爆米花冰激凌,很大一杯4500韩元,不算贵。芝士味爆米花配上冰激凌味道更赞!