海鲜市场·砍价·加工
说到海鲜砍价。大家出发之前应该都会做各种攻略,心里也都有了个底价,同样的小黑心里也有了这么一个针对国人的底价。因此,现在海鲜砍价砍来的不是便宜,而只是把水分砍掉了。同样的东西,可能本地人的价格要便宜一半。最近有很多人会说去找小黑帮忙买海鲜。骏爷没尝试过,等待大神们的反馈。只是菲国是个遍地收费的国家,菲国人民对收入的渴望让骏爷觉得未必能得到多少便宜。 而且,旅行么就是为了开心,放松心情,有时候一两百P,折合成人民币也就二三十块钱人民币,凭你一个人你又无法改变整个菲国的旅游环境,更何况国内城市、旅游景点宰客的行为更是屡见不鲜,所以还是不过分计较比较好。
话题扯远了,说回海鲜。骏爷在岛上和小伙伴们吃过两次海鲜,两次购买海鲜的价格也算不上有多便宜,但都还算开心。先来说第一次。小黑开价普遍都比较高,大家对半砍是没什么太大问题的。因为我们的boss东哥和妞霸气十足,砍价这事我们基本插不上嘴。刚开始骏爷还在旁边出出主意,到后来自己都觉得自己多余了,退到摊位前面和其他人玩起了海鲜。
这就是东哥和妞正在砍价的龙虾。
告诉大家一个秘密,其实东先森和正经哥哥才是一对。
大家插不上话就认真地听着呗~~~
最后谈下来的价格在前文已经说过了。龙虾貌似是2000p一公斤还到1600p,螃蟹400p一只买了四只,活的明虾375p一只买了八只,价格还不下来,改变战略要求送东西,刚开始只说送八只死的明虾(其实也挺大只的),后来小黑自己都high起来了,又送了两只死的明虾,总共送了十只死的明虾、一只母蟹,一只小鱿鱼。被我们一群砍价大军吸引过来的小黑在旁边看的也很欢乐,说要把其中一个小黑也送给我们,问题是谁要接收呢?貌似正经哥哥比较有兴趣。
说好价格,挑明虾、螃蟹,称龙虾的时候留个心眼。明虾、螃蟹自己挑就不怕小黑给你小只的了。称重的时候注意下不要让小黑动手脚。可能这次我们人多势众,缺斤少两的情况倒是都没发生
左:小黑手里拿的貌似就是要送给我们的死掉的明虾,其实也很大呢~~
右:砍价大成功,ye~~~
接着来说说海鲜加工。因为骏爷对海鲜其实不是太感冒,东先森又觉得砍价麻烦,所以海鲜市场的攻略基本没做,更不用说加工店了。因此两次加工店都是妞他们推荐的。第一家选了“福建人在长滩”,第一是那边能说中文,第二是那边的龙虾粥很有名。“福建人在长滩”就在海鲜市场主路的入口上。
到了店里第一件事,店家会给你一个号码牌,然后由工作人员带你去称海鲜,核对重量和数量。这个时候你就可以去核对一下刚才在海鲜市场有没有被缺斤少两。
接着就是谈烧法了。活的明虾和龙虾做黄油芝士,龙虾头煮粥(另收300P),死的明虾做葱油,螃蟹两只葱油两只咖喱,鱿鱼里面塞青菜烧烤,另外买了把空心菜清炒,又买了六瓶当地的啤酒(高的矮的各两瓶,骏爷比较喜欢喝矮的那种,味道足),加工费反正按公斤算不能讨价还价,跟老板扯了半天最后那个mini鱿鱼算是免费给我们做了,但味道真心just so so。最后一共花了1600多P(貌似,有点记不清了)