这便是传说中的潮州煎蕊，2RM一碗。老板先在碗中装上碎冰，淋上黑糖浆，而后往里面放红腰豆、亚答籽、炸面筋等作料以及用米粉做成的绿色煎蕊，最后再淋上椰汁和炼奶便大功告成了。冰冰凉凉，有奶香，但黑糖浆有点微咸，整个甜食吃起来咸咸甜甜的，很容易便撑饱了肚子。只是我们不太习惯这样的甜食，所以觉得味道有点诡异。

罗吔 Rojak. 4RM一碟。相当于当地的沙律。将各类水果、瓜类切块，淋上虾酱和虾膏，再在上方撒一层花生粒即是。虾酱虾膏有腥味，和水果瓜类搭配起来有点颠覆我对沙律的认识。我个人更喜欢千岛酱一类西方的沙律酱。

叻沙 LAKSA. 4RM一碗。汤底微甜，带有虾干的鲜味，米粉配着些许虾干、沙丁鱼肉、青瓜丝、洋葱丝、还有菠萝，外加一勺虾膏下汤，闻落真真虾腥味，但入口很鲜甜，还有点酸甜微辣，很开胃。但因为虾膏的腥味实在有点重，所以吃了大半便放弃了。不过来到这里，还是试试比较好~