我们回酒店稍事休息,便出门吃晚餐。晚餐是我事先在网上约好的,叫做Pumpkin Goreme Restaurant and Art Gallery。这家店并不是太好找,沿着小镇干涸的小河向前走,走过清真寺已经不见有什么店铺了,再向前走能看到一家孤零零的餐馆,门口挂满了各种稀奇古怪的南瓜灯,这就是餐厅了。餐厅只有一个人,老板即主厨,淡季在格雷梅好几家餐厅都是这个样子。老板很惊讶于我们的到来,他把预约的事情忘记了。餐厅里一名客人也没有,但是生着很欢快的火,映衬着奇奇怪怪的南瓜。

在回酒店的路上,看到一家餐厅把一堆敲开来的罐子(罐子肉的容器)放在外面,游客写满了话,很有爱的感觉。

这个老板据说原来是伊斯坦布尔做厨师的,所以虽然店小,做的也是家常菜,还是剩下些高级餐厅的范儿。这里的晚餐是set memu,30TL一个人,主菜可以选择鸡肉、羊肉或者混合。老板先上了半杯欢迎酒,然后是汤和色拉。汤是传统的扁豆汤,无功无过。

色拉看上去很简单,但是每一种蔬菜都是单独调味的。

主菜是烤羊肉和烤鸡肉,鸡肉很嫩,羊肉稍有些老,但还算不错。配的薯块很好吃。

餐后来了一份酸奶,然后甜点拼盘,最后是茶。甜点中有Baklava,这是奥斯曼帝国的著名甜点。这种甜点的口味接近于苏式月饼,馅子更为甜蜜多汁一些。