美食
来到三亚,想必有一半的人是冲着当地的生猛海鲜和水果来的,来三亚不大吃特吃怎么行!其实我们选着前两天都住在大东海也是带有目的的,三亚其实也是一个美食之城,尽管还有很多美食没有吃到,但是总要留点遗憾,这样也给一个我再去三亚的理由啊,呵呵。
前段时间中央五台报道的三亚宰客的新闻估计大家都看了吧?个人感觉,那些被猛宰的游客一定是事先没怎么查攻略,下面我给大家推荐一些我去过的美食或者餐馆吧,
以下是个人比较推荐的美食:
一:关于海鲜加工:
我的建议是去第一市场自己买些海鲜,在客栈自己加工,其实不用担心自己的厨艺,海鲜很简单的,用水煮煮就OK了,关键是要新鲜。外面加工点很容易给你掉包的哦。我们住的店可以提供厨房,每次没人10元,还是很划算的。
二:关于海南四大名菜:“和乐蟹”
和乐蟹是海南最负盛名的传统名菜之一,与文昌鸡、加积鸭、东山羊并称为“海南四大名菜”。和乐蟹产于海南万宁县和乐镇,以甲壳坚硬,肉肥膏满著称。非常推荐一家叫:“海螺号海鲜店”这家店是专门以做和乐蟹为主的,据说还上过海南的美食节目,在当地是非常有名气的。在大众点评,无数食家推荐,我们欣然前往。和乐蟹是他家的招牌,点了两只肉蟹,秘制辣炒的和乐蟹确是让我们惊艳的一顿 。当和乐蟹端上桌后,不以为然地吃了一口,顿时感动到眼泪要流下来,那鲜爽无比伦比。扇贝3元一只,点了10只,结果因为扇贝一只可以对半剖成2半,端上来的扇贝有20只那么多,第一次吃饭最后桌上剩下扇贝的,简直太过分了,但实在吃不下了。
听老板说,在三亚很多市场里面购买的和乐蟹都不是正宗的和乐蟹,都是膏蟹。正宗的和乐蟹蟹钳的肉都是很饱满的,而且膏特别多。
店铺所在地:河西区河西路283号(春园海鲜广场马路斜对面)
三:清补凉
海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。其主要原料是以红豆(绿豆)、花生、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。到三亚来了,吃一份地道的清补凉那是必须的,我们住的附近有家叫张猫猫的店还是不错的。
四:海南抱罗粉
抱罗粉是一种米粉,因盛起文昌市的抱罗镇而得名,在吃的时候加入炒花生米、炒芝麻仁、炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉干丝、炒猪肉丝以及蒜香熟油、香菜、葱花等。
来三亚了怎能不品尝一下本地有名的抱罗粉呢,于是我找到了网上最火的小正抱罗粉来一探究竟。
人均消费:10元
店铺所在地:三亚市河西路33-34号(第一市场靠近三亚河畔的路边)
五:海南文昌鸡
文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首,是每一位到海南旅游的人必尝的美味。今天我们去到的不是某星级酒店也不是某大餐馆,而是隐藏在街头的一个小小的流动摊位,江湖人称“正宗谭牛文昌鸡”。
这家店相对还算好找的,直接导航到一市场路口,是在一市场对面那个站台,绕到站台后面就可以看到了一个小巷子,走进去就可以看到摊位了,说是个摊位还有点过了,说得直接点就是一个小推车,但是你可不能小看这小推车,这里不到五分钟就陆续卖出去五份鸡饭,说人气爆棚那也不为过啊。
清补凉
抱罗粉
小海螺
海鲜烧烤