美景出美色、美色出美食嘛！来杭州除了游玩之外的第二大事件就是莫过于吃喝杭州啦！

杭州菜主要是以杭州本地的杭帮菜系为主，其口味以清淡偏甜为特点。

由于南宋时期从古都开封移民很多河南人定居杭州，街上有很多大大小小不同的面馆，而且这些面馆很多都是老字号的，口感不亚于北方的面食哦。

杭帮菜的传统名菜有：东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、叫花鸡、干炸响铃、鱼头豆腐、红烧鸡卷、油焖春笋以及杭州酱鸭等等。

杭帮菜新兴菜系有：杭州八味、西湖蟹包、桂花炖土鸡、笋干老鸭煲、蛋黄青蟹以及芙蓉水晶虾等等。

杭州特色名小吃有：知味小笼、葱包烩、猫耳朵、片儿川以及虾爆鳝面等等。

老字号餐厅推荐的有：

1、楼外楼餐厅：位于西湖之上的孤山旁边，坐在里面用餐边欣赏着西湖的美景实在是一种奢华的享受呀！从南宋时期的高官到当代的周总理都在此餐厅用膳过。值得推荐的一家中华老字号餐厅！

人均消费偏高，一般在100元左右的人均消费。

地址是孤山路30号，公交K7路、27路以及850路车直达。

2、知味观餐厅：知味观有 “知味停车、闻香下马”的警世雅称！来过此餐厅用膳的驴友们肯定会体会到这绝不是吹牛皮的！

人均消费在50-80元之间。

地址是仁和路83号，公交K7路、12路、25路以及55路车直达。

3、奎元馆餐厅：这是一家以江南最为拿手的面食的中华老字号餐厅，其餐厅的虾爆鳝面和片儿川是主打！人均消费为30-50元之间。

地址是解放路154号，公交55路、56路、49路以及105路车直达。

其它老字号餐厅还有 山外山餐厅、状元馆餐厅、皇饭儿餐厅以及胡庆余堂药膳餐厅等。

特色美食街区推荐：

1、高银街美食圈：紧邻河坊街，建筑风格古朴典雅、食肆林立，是来杭州品尝杭州美食的必去之处之一。

乘坐公交K8路、60路、208路、195路、404路以及216路车直达。

2、胜利河美食街：临水的仿古建筑特色、加上繁华的霓虹灯，夜幕降临之时到此感受古时大运河的气息，实在太美妙了！乘坐公交198路、12路以及82路车直达。

3、竞舟路美食街：这是新建是一座美食街，各大美食餐厅装修风格别具一格，不妨到此一尝！乘坐公交194路、81路和130路车直达。

4、南宋御街美食街：作为杭州最为 “年轻”的美食街，异地风情融会大江南北的知名餐厅品牌的餐厅入驻。公交315路、Y6路、B514区间以及308路车直达。

5、湖滨路美食圈：来到这里一方面可以感受到古朴典雅的韵味，另外一方面体验下时代潮流气息的触动，美食圈之内的东坡路汇聚了全球各大美食特色料理，很值得来尝尝。乘坐公交K4路、504路。822路以及12路车直达。

其它特色美食街推荐的有：大兜路美食街、河东路美食街、百井坊美食街、河坊街小吃一条街以及宝俶路美食街等。