观音山另一知名养生饮食点【观音山斋菜馆】

观音山景区内建有百余平米的斋菜馆，提供多种精美的养生素食，八珍乾坤袋、慈航如意卷、凤梨咕噜肉、如意百合虾等经典主打斋菜，菜馆也多次荣获东莞餐饮行业“钻石名菜”称号。

斋菜又称“寺院菜”、“素菜”原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，故又称“寺院菜”、“素菜”。斋菜的最大特点是不使用动物性原料。就连某些植物性原料，如大蒜、坡芹、咸菜等也在禁用之列。