当之无愧的就属平遥牛肉啦，还有随处可见的平遥手工月饼，石头饼，平遥长山药，平遥碗秃和莜面栲栳栳 ....推荐餐厅：骨汤面食店（改名为驴友餐厅了）网友推荐，价格微贵。

背包客，县衙附近那家的老板和老板娘人很好，即使不点东西也可以随意进去坐着聊天。

三碗不过岗（迎春饭店）

小李飞刀刀削面