这才找到了鲁祖庙
难怪叫花市豌杂面 这里就是花市嘛
后来吃三三火锅 还有一条这样的街全都是宠物的
花市豌杂面门前热热闹闹 远远就能看到了
安排老爸去占座 因为他每次点东西都要犹豫一会儿 这么多人 稍微犹豫一下可能就要多等一锅面呢
还是我这种点菜专业户搞定吧
杂酱 其实就是肉臊子~~
(现在半夜看着还真是饿得不行啊)
传说中可多达十几种的小面条料
实地来看 其实也没有辣么夸张嘛
哎 这么一数还真有11种呢
(大晚上的。。。好饿。。。)
一边收钱 一边在配调料 还有一边在煮面
几个大妈忙的不亦乐乎
每家的配菜也都不同 有的是空心菜 有的是莲白
不过都很好吃
从收钱大妈的角度看看买面的众人
哈哈 很多还是要打包带走的
很多操着重庆话 要多放海椒的
(咕咕咕 (¯﹃¯))
点的招牌豌杂面~~~
老爸这份特意没加辣 我和老妈都是正常
大板凳当桌子 坐小板凳上
开吃!!
一定要有细节图 这样才知道各家的差异~~
花市豌杂的杂酱比较干 豌豆也比较干哦
杂酱也偏瘦 而且肉很多 很纯粹
搅拌之后就是这个效果啦
(现在一边写 一边咽口水)
虽然看起来很辣 不过重庆的辣椒其实没有想象中那么辣
鼻头细细一层汗的辣度
老爹在一旁吃完自己那份儿 又馋我们放了辣椒的
最后给他分了点儿 哈哈
总体来讲 花市豌杂面的杂酱很不错 干捞真的很干 不像后来的板凳面 还是有点酱汁在的
好好吃 吃完以后 顿时燃起了一定要多吃几顿小面的热情!
来自游记在重庆,武隆度过国庆节