没想到江北的司机师傅也有不知道板凳面的

我只能用点评搜到小区和路的位置 车到跟前 看到很多人排队就能认出来了

我们下车的时候 出租车师傅还在嘀咕 这个有这么有名么？

重庆人管吃货叫好吃狗 我觉得这名字起的特别有重庆范儿 其实 不是所有的重庆人都爱小面

会不会也有重庆人不爱火锅呢 应该有吧 凡事总有例外的

板凳面效率极高 上过电视的老板只负责配调料

老板娘和几个大姐是煮面 煮菜 盛面的 还有一个小伙是收钱记账的

在排队的时候就和小伙说好几个几两面 过去直接端就OK

看看这调料 都是老板一个人闷声调出来的

太期待了！！

老爸占好板凳

我们开吃啦

一汪红油

看着就很有食欲 那个卷心菜也煮的绵软发甜 各家的小面配菜又是不同 目前看来用空心菜的居多

老妈说 这个太油了 一定会腻 而且反复强调让我别总是搅拌 会把油都拌到面里 吃进肚子

不过我基本是为了吃而来 一定要吃到绝味才不枉费赶着千里的路程

所以红油什么必须要拌的很浓稠才好啊！！

吃到最后 我的小面碗里连汤都没剩下 油也都悉数拌进面里 融为一体了

板凳面的调味里醋比别家多 所以稍微带酸 对于我这种嗜酸喜辣的人而言再合适不过了~

所以这是我最喜欢的重庆小面 赞！！