土耳其的伊斯兰文化源于奥斯曼土耳其人，土耳其人的祖先是奥斯曼土耳其人，原为在中亚地区游牧、四处征战的西突厥部落的一支，后迁栖到里海附近和波斯北部一带，并志愿皈依了伊斯兰教。在14世纪初他们建起的庞大的奥斯曼帝国，在苏丹苏莱曼一世统治时这个帝国达到了鼎盛，其疆界东部达到中亚的里海、西部伸展到北非的摩洛哥、北部扩展至中欧的奥地利、南部延伸到非洲的苏丹，除伊朗、阿富汗以外整个中东握在它手中。奥斯曼帝国的“遗产”影响是深远的，第一次世界大战及其前后的欧洲风云，持续百年的阿以冲突和血腥的波黑战争都可以看到它统治的痕迹。到19世纪末，这个不可一世的庞然大物变得衰弱不堪了，吏治腐败、列强入侵和民族独立以惊人的速度侵蚀着奥斯曼帝国，进而它变成了“西亚病夫”，与被称为“东亚病夫”的旧中国一起遭到列强的宰割和欺侮。