香港人注重饮食调养，讲究平衡养生，中式保健食品如中药、人参、海味和燕窝等十分风行。参茸海味店及中药店遍布市内，售卖全球精选的参茸海味，中药、燕窝、人参、干鲍鱼、干贝及海参。想买得过瘾，可以到上环一带去，因为这里有多条干货及中药的批发街道：永乐街（参茸燕窝街）、德辅道西（海味街），以及高升街（中药街）。