阿根廷国宝，被视为“上帝赐予的神秘天草”，味道偏苦，有清淡浓苦之分，可以平衡神经功能、净化体内环境、提升血液质量、促进新陈代谢、增强抗病体质。走在街上，可看到阿根廷人一手握着热水瓶，一手拿着马黛茶杯边走边喝的景象，而周末在公园草坪上更是到处都是围坐的人，一杯马黛茶就这样在亲友之间传递分享着喝。自己可买一整套马黛茶具泡茶喝，也可以去马黛茶屋品尝。马黛茶屋会推出一整套服务，从热水瓶到茶点都有供应。一般都是配牛角包、烤面包面、土司和果酱，或阿根廷的特色点心 Tortafrita——一种油炸面包和黄油而制做成的糕点，外表如蛋糕相似，味道香脆偏咸。